sponsored ads
sponsored ads

 

請稍候網頁載入中:
尿酸高、腎不好的人一定要看一看,現在知道還不晚,遇見這些食物一定要「繞著走」,再好也不要吃
相信很多朋友對高尿酸、痛風並不陌生,痛風患者在生活中面臨非常巨大的痛苦,可以說...

尿酸高、腎不好的人一定要看一看,現在知道還不晚,遇見這些食物一定要「繞著走」,再好也不要吃

 

 
sponsored ads
sponsored ads
 
sponsored ads
sponsored ads

尿酸高、腎不好的人一定要看一看,現在知道還不晚,遇見這些食物一定要「繞著走」,再好也不要吃 觀看人數:6669  

 

相信很多朋友對高尿酸、痛風並不陌生,痛風患者在生活中面臨非常巨大的痛苦,可以說痛風是病痛之王,只要患上了痛風就容易造成身體各個關節出現畸形病變,給身體生活造成巨大影響。

尿酸高、腎不好的人, 遇見這些食物一定要「繞著走」

我在臨床上曾遇到這樣一個病例,給我留下的印象極深。

這個病號姓章,南方人,常年在北京做生意,生意場上的你來我往,飯局總是少不了的。
 

他又因為迷戀家鄉味道,幾乎每次吃飯都會點湯,尤其喜歡喝菌菇湯,各種菌類的雜燴,嘗一口,果然味道鮮美的不得了。
 

就這樣的習慣保持了一年多,章先生發現自己的下肢開始出現水腫,到醫院一查,發現患了慢性腎衰竭。

sponsored ads
sponsored ads




平菇、香菇、木耳、銀耳、紫菜、金針菇等菌類都是富含嘌呤的食物,少量進食或腎功能正常的話,可以正常排泄,不在體內留存。
 

但如果長時間大量進食,嘌呤在體內代謝產生尿酸,多餘的尿酸無法排除,在體內便沉澱成了結石,結石堵塞在尿道或者輸尿管,便會引起尿路疼痛。

所以,尿酸高的人特別是痛風患者,儘量要少吃菌菇類。
 

另外,北京城有一種非常出名的小吃,幾乎所有來京旅行的人都願意品嘗一下,這種小吃就是鹵煮。

通過將豬肺、豬腸、豆腐等食材混合一起燉煮,奇特的香味深受很多人喜愛。

sponsored ads
sponsored ads



 

但鹵煮也是高嘌呤的食物,豬肺中的嘌呤含量可達130毫克/百克,大腸中的可達70毫克/百克,豆腐中含有50毫克/百克,湯中嘌呤含量更高。

同樣的道理,很多人喜歡喝火鍋湯,火鍋湯裡也含有大量的嘌呤,最好也不要食用。
 

單純的蔬菜湯總該是沒有問題了吧?非也。

對腎功能不佳的人來說,菠菜雞蛋湯也不宜多喝,因為菠菜中含有豐富的草酸,草酸在人體內形成結晶,也會產生結石。
 

若想減少菠菜中的草酸含量,可以在做湯之前先將菠菜用開水焯一下。

sponsored ads
sponsored ads




萬物相生相剋,既然尿酸、草酸能夠產生結石,用堿水將其中和不失為一個好辦法,各類的果汁都是鹼性,在喝湯的時候可以搭配飲用。
 

另外,喝湯之前可以吃點發麵饅頭,饅頭也呈鹼性,可以中和部分草酸、尿酸等。
 

豆漿是中國傳統飲料,我國多地都有早餐吃油條、喝豆漿的習慣。

很多人喜歡買袋裝豆漿,早上在鍋裡一熱就能喝了,既營養又健康,能補充豐富的蛋白質。
 

但是很多人不會煮豆漿,大多數人看到水沸騰了就關火,這是不正確的,這是「假沸」,其實溫度並沒有達到100度。

sponsored ads
sponsored ads




正確的做法是,待豆漿煮沸後轉小火繼續煮,待泡沫慢慢消失後才算是煮熟了。
 

喝了不熟的豆漿很可能產生嘔吐、腹瀉等急性胃腸道症狀,吃了不熟的豆角後果更加嚴重,很可能導致急性中毒。

豆角中含有皂角素,這種毒素即使在高溫下也不易被破壞,長時間的燉煮才可以。
 

所以,在吃豆角的時候就不要過分追求菜色的鮮亮,長時間的燉煮後產生的暗綠色才是安全的顏色。
 

另外,如何摘豆角也有講究。

sponsored ads
sponsored ads




豆角頭尾兩側連著豆筋中含有的皂角素最多,所以在清理豆角的時候應該掐頭去尾棄豆筋。
 

或炒或燉,時間都儘量長一點,這樣毒素才能被完全破壞。
 

sponsored ads
sponsored ads
 

 

 

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

 Facebook 粉絲 留言版

01廣告刊版插入



這裡滾動定格
sponsored ads
sponsored ads

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺!

重要聲明:ezp9.com分享生活網,本站所有文章由會員即時發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章,如有不適當或對於文章出處有疑慮,請聯絡我們告知,我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項使用規則Facebook隱私權條款隱私條款侵權舉報著作權保護聯絡我們廣告合作