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跟我學做銅鑼燒吧,保證你零失敗!一看就會!
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跟我學做銅鑼燒吧,保證你零失敗!一看就會! 觀看人數:82  

 

跟我學做銅鑼燒吧,保證你零失敗! 一看就會!


【銅鑼燒】

♥材料:麵粉60g/雞蛋1個/白砂糖20g/紅豆沙適量/蜂蜜15g

♥ 烹飪方法:煎

♥是否搭配主食:是

♥ 參考月齡:12個月以上

★提示:適合對文中食材不過敏的寶寶★

【詳細步驟】:

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第一步:蛋液裡倒入白砂糖,用打蛋器打散,使白糖與雞蛋充分混合

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第二步:蛋液打散後倒入蜂蜜,適當的攪拌一下

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第三步:麵粉分次倒入,一點點攪拌,再適當的加一些溫開水

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↓攪拌好的面汁如下圖這樣

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第四步:不粘鍋預熱後關小火,挖一勺面汁,在鍋的中間倒入面汁——ps:倒面汁時手不要動,固定在一個高度,這樣煎餅的形狀比較圓

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第五步:在煎餅的中間抹上紅豆沙,再加蓋一個煎餅就好了

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第六步:看起來還不錯吧~

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☀小叮嚀☀

銅鑼燒一直都很想做,以前看哆啦A夢的時候,一直覺得這個小餅很贊,後來麵包房也有賣了,吃過後覺得也沒什麼難的麼。今天得空做了一下,果真還不錯,看著小餅一點點變金黃,趁熱加一勺紅豆沙,一口下去,覺得生活真美好!好了,試一下吧。

參考來源:https://www.toutiao.com/a6554271500898140679/

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