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這4種魚,賣魚老闆自己都不吃!現在知道還不晚!
網上流傳說吃一條腿的食物更健康而這一條腿食物便是指魚肉不過即使你天天買魚或許也不能弄懂哪些魚不能...

這4種魚,賣魚老闆自己都不吃!現在知道還不晚!

 

 
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這4種魚,賣魚老闆自己都不吃!現在知道還不晚! 觀看人數:96  

 

網上流傳說吃「一條腿」的食物更健康,而這「一條腿」食物便是指魚肉。不過,即使你天天買魚,或許也不能弄懂哪些魚不能買,哪些魚可以買。

今天小編告訴你們,以下4種魚,賣魚老闆自己是不吃的。

1、魚肉鬆軟的凍魚

有些個體比較大的魚,很少人會整條買走,尤其是深海魚,出水後就會死亡。為此,會採用切割、冷凍的方法,以便於銷售、運輸。

不過,這樣的魚肉容易被反復解凍,導致魚肉鬆散,而且反復解凍過程中,魚肉會發生氧化、細菌繁殖,導致魚肉變質。

2、肚子鼓起來的死魚

在買魚的過程中,如果發現魚已經死了,魚肚子發白並鼓起來。需要趕緊銷售,而且價格非常低。因為,魚在死亡一段時間之後,腹部會因為細菌的繁殖,發生膨脹現象。

如果是天氣熱的情況下,還會發生破損、爆開現象。這種魚不僅有異味,細菌和毒素也非常多。

3、眼睛渾濁發白,內有淤血的魚,是不能吃的。

這種魚往往都是死亡很久了,不新鮮。不僅味道不好,而且如果吃了會影響健康!飽滿凸出、角膜透明清亮的是新鮮魚!

4、有難聞氣味的魚

一些有煤油味、汽油味、刺鼻氣味、泥土味的魚,賣魚老闆從來不吃,因為這些魚都被汙染過的。寧願吃養殖的,也不吃它們。

參考來源

文章來源: http://www.teohjunwenn.orgs.host/show/43195

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