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好看又好吃,超美麗的彩色「瑪瑙棒棒糖」,連手殘的人都能輕鬆做!快來試試看吧。
光看到外表,你可能會覺得很難!別擔心,這其實很簡單的。準備材料:烘焙紙、剪刀、塑膠帶、棒棒糖棍、敲碎糖果用的物品。(adsbygoogle = window.adsbygoogle

好看又好吃,超美麗的彩色「瑪瑙棒棒糖」,連手殘的人都能輕鬆做!快來試試看吧。

 

 
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好看又好吃,超美麗的彩色「瑪瑙棒棒糖」,連手殘的人都能輕鬆做!快來試試看吧。 觀看人數:139  

 

光看到外表,你可能會覺得很難!別擔心,這其實很簡單的。

準備材料:烘焙紙、剪刀、塑膠帶、棒棒糖棍、敲碎糖果用的物品。

接著,你需要很多種類和口味的糖,記得一定要用「硬糖」。

1、把你喜歡的糖裝進袋子裡敲碎,記得不用敲到太碎,和海鹽差不多大小就可以了。

你可以邊敲邊想一下要怎麼來排列這些糖,依照顏色或是口味之類的。

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2、糖敲好之後,可以開始做棒棒糖的模型了。把烘焙紙按照下面的樣子剪好,折成一個中間有個洞的圓盤的樣子,記得剪得隨意一點做出來才好看!

如果不喜歡中間有洞的棒棒糖,就只把邊折起來就好。

3、接下來是最好玩也最考驗耐心的步驟!現在把碎糖按照剛剛你想放的樣子小心的擺進來,只擺最內圈。用小湯匙灑進來,再用湯匙背面把它們集合在一起。

送進烤箱 150 ​​度烤大約 4 分鐘,烤的時候最好要觀察一下,糖融化了就可以拿出來了,千萬不要讓它融化得太厲害,不然做出來的糖果就會太薄了。

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然後,小心的加上第二圈糖。

之前敲碎糖的時候就應該記住哪種糖凝固之後是透明的,哪種是不透明的,交叉著擺會比較好看。

烤的時候可以三種顏色一起烤,有的糖融化得比較慢也沒關係,因為後面還要一圈一圈的烤,它最後還是會融化的。

如果不喜歡中間有洞,就放上一整塊或者半塊純色的糖就好了,就像下圖那樣。一圈一圈重複,烤,加糖,烤,糖,一直到最後一圈把紙模型填滿。

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4、等到最後一圈糖也烤好了,趁熱把棒棒糖棍小心的插到棒棒糖裡!一定要趁熱,不然堂冷了凝固就插不進去囉。

5、如果覺得不夠繽紛,還可以用可食用的亮粉或者其他可食用的裝飾材料,利用小刷子來點綴一下最外圈。

完成囉!

是不是很簡單呢?既好看又好吃哦~

分享出去,大家一起來做這個美麗的瑪瑙棒棒糖吧!

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