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不藏私!網友分享最方便的保存蔬菜方法,還能輕鬆準備嬰兒副食品?媽媽們一定要會啊!
如果直接把蔬菜放在冰箱中保存,有時候可能會造成凍傷,甚至讓蔬菜的營養份流失!就有日本網友分享了自己保存蔬菜的好方法!不只方便使用,還讓家裡有小嬰兒的媽媽們,能更快的準備嬰兒副食品!該怎麼做?一起看下去

不藏私!網友分享最方便的保存蔬菜方法,還能輕鬆準備嬰兒副食品?媽媽們一定要會啊!

 

 
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不藏私!網友分享最方便的保存蔬菜方法,還能輕鬆準備嬰兒副食品?媽媽們一定要會啊! 觀看人數:375  

 

如果直接把蔬菜放在冰箱中保存,有時候可能會造成凍傷,甚至讓蔬菜的營養份流失!就有日本網友分享了自己保存蔬菜的好方法!不只方便使用,還讓家裡有小嬰兒的媽媽們,能更快的準備嬰兒副食品!該怎麼做?一起看下去吧。

 

1、洋蔥:把生洋蔥直接冷凍起來可以讓它的風味被完全的封存,變得更美味!

 

根據不同的用途,你可以選擇把洋蔥切片或切碎,放入保鮮袋裡面去冷凍。

 

放進保鮮袋之後,更可以​用筷子將袋子裡面的洋蔥分成一份一份的,使用時更方便。

 

把煮到軟爛的洋蔥末和湯汁一起放進製冰盒冷凍,就可以變成方便使用的嬰兒副食品囉!

 

 

 

2、紅蘿蔔:胡蘿蔔的保存時間較長,但不先處理一下的話,做菜時會比較麻煩。

 

依照用途​切塊或切絲,煮過之後瀝乾水分,​放進保鮮袋後冷凍保存。

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想討小朋友的喜歡還可以切成不同的造型。

 

把煮過後的紅蘿蔔​切碎,放進製冰盒保存,這也是讓媽媽們方便使用的嬰兒副食品哦!

 

 

 

3、大蒜:把大蒜一個個去皮以後冷凍起來,下次要使用就會非常方便囉!

 

​把大蒜切碎之後放入保鮮袋,盡量把它舖平來冷凍保存,這樣要取出時會比較容易。

 

​如果是切片時,也盡量平舖,不要重疊!這樣會更好拿取。

 

 

 

4、番茄:什麼?番茄居然也可以冷凍?不要懷疑,番茄也可以利用冷凍保存法。

 

只要把整個番茄送去冷凍起來,在半解凍的狀態下就會非常好剝皮了!

 

把去皮之後的番茄磨碎變成番茄醬,不管是做菜還是煮湯都很方便哦!

 

依照使用量裝成一袋一袋的,取用更方便。

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當然,也可以放到製冰盒裡面,又成為一種營養又方便使用的嬰兒副食品!

 

 

 

5、花椰菜:如果沒處理,直接把花椰菜放進冰箱保存的話,約一個星期營養就會流失一半!

 

​為了避免營養流失,把水煮滾之後,花椰菜放進去快速煮個 30 秒就可以了。

 

接著​放進食物保鮮袋冷凍保存。

 

​把一些湯汁和切成小塊的花椰菜放進製冰盒冷凍,媽媽準備嬰兒副食品時會更方便!

 

 

 

6、小松菜:油菜與蕪菁交配繁殖的小松菜,含有維生素A及維生素B12以外的維生素及礦物質,是非常優秀的綠黃色蔬菜。

 

把小松菜​切成 4-5 公分的長度,放進保鮮袋中冷凍保存。

 

不管是煮味增湯,還是煮面,都可以直接加進去!

 

 

 

7、高麗菜:別擔心!就算是冷凍之後,高麗菜脆脆的口感不會消失的!

 

切成 5 公分左右的塊狀,或是顆粒狀,放進保鮮袋密封冷凍,解凍後就能恢復口感。

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8、菇類:菇類在冷凍之後味道會更棒!

 

​​將新鮮的菇類洗乾淨後,切掉根部,放進保鮮袋中冷凍保存。

 

煮飯時加進去,更能增添飯的美味!

 

煮蘑菇的湯汁也不要浪費,放進製冰盒冷凍,日後可以當做高湯或是嬰兒副食品使用。

 

 

 

9、白菜:把白菜洗乾淨後冷凍,要使用的時候用熱水澆一下就可以了。

 

​配合各種不同的食材就可以變化成很多菜色!

 

這些方法是不是很方便呢?既能方便使用又能縮減料裡花費的時間,家裡有小嬰兒的媽媽更能輕鬆準備孩子的副食品!

分享出去,讓更多人可以學會這些小妙方吧。

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