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原味海綿蛋糕粉做法
原味海綿蛋糕粉做法 今天我要為大家呈現海綿蛋糕粉的海綿蛋糕做法原味海綿蛋糕粉做法 今天我要為大家呈現海綿蛋糕粉的海綿蛋糕做法希望大家會喜歡每次我們在烘培店買的海綿蛋糕粉,都是混合好的所以做

原味海綿蛋糕粉做法

 

 
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原味海綿蛋糕粉做法 觀看人數:141  

 

原味海綿蛋糕粉做法 

今天我要為大家呈現海綿蛋糕粉的海綿蛋糕做法

希望大家會喜歡

每次我們在烘培店買的海綿蛋糕粉,都是混合好的所以做起來很簡單

每次我們買的都是500G的分量,所以8寸模以下我都會分兩份來做

買回來付有的食譜

海綿蛋糕粉 = 500g

全蛋 = 500g

水 = 125g

玉米油 = 174g

我改為

海綿蛋糕粉 = 250g

全蛋 = 5粒

奶水(Dutch Lady) = 62g

玉米油 = 87g

做法

1. 把250g粉放入容器

2. 把蛋5粒加入

3. 把粉和蛋攪均

4.打發

5. 加入奶水

6. 然後打發至乳白,記得一定要打到乳白色而且花紋在2~3分鐘是不會不見的即可

7. 加入玉米油

8. 加入玉米油後要不停攪拌,從下至上攪拌

9. 預熱烤箱

10. 倒入容器

11. 敲幾下

12. 放入烤箱

13. 以150度40分鐘烤(烤箱溫度只是做於參考).

來喜歡就拿一塊來吃嘻嘻

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