sponsored ads
sponsored ads

 

請稍候網頁載入中:
西瓜吃不完包「保鮮膜」放冰箱冷藏?快住手,因為這樣做,恐怕讓你吃進「更多細菌」!
說到最能代表夏天的水果,許多人第一個想到的就是清涼爽口的西瓜吧!

西瓜吃不完包「保鮮膜」放冰箱冷藏?快住手,因為這樣做,恐怕讓你吃進「更多細菌」!

 

 
sponsored ads
sponsored ads
 
sponsored ads
sponsored ads

西瓜吃不完包「保鮮膜」放冰箱冷藏?快住手,因為這樣做,恐怕讓你吃進「更多細菌」! 觀看人數:99  

 

說到最能代表夏天的水果,許多人第一個想到的就是清涼爽口的西瓜吧!

西瓜含有豐富的維生素A和維生素C,按照重量來計算,一顆西瓜有92%都是水分,是水分比例最高的水果,因此相當消暑解渴,而西瓜除了果肉可以食用外,西瓜皮也被當作是有營養價值的蔬菜,在中國菜中被以炒、燉或醃的烹調方式來食用,而西瓜的白皮部分也會被剁碎加肉來包餃子,在俄羅斯醃西瓜皮也是許多民眾喜愛的料理之一。

而西瓜的種子因充滿脂肪和蛋白質,所以在某些地區會被用烤或是調味方式當做小吃,或者是作為配菜以及植物油,因此可以說整顆西瓜都有著經濟價值。

從醫藥療效來看,西瓜清熱生津,解渴除煩。西瓜果肉內亦含有瓜氨酸及精氨酸等成份,能加增尿素的形成,有利尿作用。若酒精中毒或酒醉後頭暈,可喝一杯西瓜汁,運用其排尿作用,幫助排走肝臟的酒精成份。

sponsored ads
sponsored ads


而西瓜中所含的糖、蛋白質和微量的鹽,能降低血脂軟化血管,對醫治心血管病,如高血壓等亦有療效。西瓜皮及種子殼所製成的西瓜霜,能夠治療口瘡、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉症。

不過西瓜的熱量高,一顆西瓜就等於六碗飯的熱量,所以想減肥的人應該少吃西瓜,而因為西瓜內的糖份及其利尿作用,會增加糖尿病患者腎臟的負擔,提升血糖尿糖,所以糖尿病者也要避免吃西瓜,另外西瓜多水份的緣故,因此若是吃太多西瓜會沖淡胃裡的胃酸,引致胃炎、消化不良或腹瀉等病。

至於要如何挑到一顆又甜又好吃的西瓜呢?可從四個步驟下手!

首先是看表皮,好的西瓜表面應該平滑完整,沒有凹陷,再來則是看西瓜表面的紋路,如果紋路間距越寬,就代表西瓜成熟度越高,果肉就會更甜更好吃,另外也可以看看西瓜的蒂頭,如果蒂頭鬈曲、濕潤,代表西瓜夠新鮮;若蒂頭過乾,代表西瓜已經收割一段時間,可能會影響口感。

最後可以試著拍拍西瓜,以手掌拍西瓜、邊拍邊轉,聽聽拍西瓜時傳來的聲音。

sponsored ads
sponsored ads


如果「聲音紮實響亮、沒有回彈的手感」,果肉越有可能清脆美味;如果拍起來的聲音「帶點回音效果並參雜一些空洞感」,代表西瓜可能泡過水。

而很多人買完西瓜回家後,並無法一時半刻就吃完整顆大西瓜,因此常常在切完西瓜後,用保鮮膜蓋住放進冰箱,但其實這樣的方法反而會讓西瓜孳生更多細菌,其實用保鮮膜蓋住水果不僅無法防止細菌孳生,甚至還替細菌提供了繁殖的密閉空間,再加上西瓜糖分高,所以很容易成為細菌樂園。因此不想吃到滿是細菌的西瓜,直接不蓋保鮮膜冷藏就好了,或將西瓜放進保鮮盒裡,但西瓜在冰箱內放的時間不要超過24個小時。

VIA

其實最重要的還是吃多少買多少,東西只要存放過久就可能腐壞,別以為放進冰箱就能保鮮,這才是這才是最重要的觀念啊!分享出去,讓大家看看這篇文章吧!

sponsored ads
sponsored ads
 

 

 

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

 Facebook 粉絲 留言版

01廣告刊版插入



這裡滾動定格
sponsored ads
sponsored ads

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺!

重要聲明:ezp9.com分享生活網,本站所有文章由會員即時發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章,如有不適當或對於文章出處有疑慮,請聯絡我們告知,我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項使用規則Facebook隱私權條款隱私條款侵權舉報著作權保護聯絡我們廣告合作